주차 가능
돈마을 한식
대구광역시 달성군 가창면 삼산리 915
11:30 ~ 20:00
사방 산으로 둘러쌓여 어디에 가도 이러한 주변 풍경은 없을것이다. 철판위에 솔잎을 깔고 맛있고 노릇 노릇하게 굽혀진 돼지갈비와 삼겹살에 솔잎향이 은은히 베어 나온다.
솔잎돼지갈비(220g) 12,000원 솔잎조림닭 (소)39,000원 (중) 49,000원 (대) 60,000원 해물전 12,000원 잔치국수 5,000원 솔잎동동주 10,000원
Tel. 053-767-1889
주차 가능
백록그집 한식
대구광역시 달성군 가창면 우록리 1154
10:00 ~ 22:00
아름다운 시골풍경과 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 농촌마을 음식점입니다. 방사사육하는 순수 우리 토종닭을 백숙으로 드실수 있으며, 황토가마에서 1시간 훈제하는 통대나무보쌈(예약필수)과 솔잎향이 입안 가득한 솔잎동동주는 이곳의 별미.
토종닭 한방백숙 40,000원 대나무훈제보쌈 35,000원 구들장삼겹살 7,000원 순두부찌개 5,000원
Tel. 053-768-7253
주차 가능
큰나무집궁중약백숙 한식
대구광역시 달성군 가창면 삼산리 930-1
11:00 ~ 22:00
맛에는 특별함이 가격은 평범함이 있는 집 큰나무집궁중약백숙 30여 가지 한약재와 율무, 녹두, 흑자임, 호두, 은행, 잣을 넣고 끓인 궁중한방약백숙은 먹는 내내 닭 특유의 노린내와 약재냄새가 전혀 없다.
한방궁중약백숙 (중) 55,000원 전복한방백숙 (중) 75,000원 오리한방약백숙(중) 57,000원 능이한방백숙 (중) 71,000원
Tel. 053-793-2000
주차 가능
토석정한식전문점 한식
대구광역시 달성군 구지면 고봉리 857-1
10:00 ~ 21:00
토석정 한식전문식당의 대표적인 메뉴는 청국장이다. 주인이 직접 담근 국산콩으로 만들어 냄새가 적고 구수함이 훨씬 진하다.이곳에서 먹는 생삼겹살도 유난히 두툼하게 썰기 때문에 일품이다.
청국장 7,000원 김치찌개 7,000원 낙지버섯전골 20,000원 ~ 30,000원 왕김치찌개1인분 10,000원
Tel. 053-614-2282
주차 가능
바우산장식당 한식
대구광역시 달성군 유가읍 음리 59-3
11:00 ~ 21:00
비슬산의 공기가 그대로 전해지는 곳으로 특별한 인테리어가 없어도 깔끔하게 정돈된 식당이 멋스럽다.여름엔 야외에서 먹을 수 있게 테이블이 마련되어 있다.
통돼지 바베큐 (400g) 19,000원 오리훈제 바베큐 50,000원
Tel. 053-614-3399
주차 가능
버섯골 한식
대구광역시 달성군 논공읍 북리 803-73
10:00 ~ 22:00
버섯요리전문점 버섯골은 해물 샤브샤브와 소고기 버섯 샤브샤브가 주메뉴인데 특히 무공해 버섯류를 주 재료로 한 버섯요리는 우리의 전통 도자기인 원적외선 돌그릇에 담아, 독특한 맛과 향이 우러나 색다른 진한 맛을 느낄 수 있다.
해물샤브샤브 15,000원 소고기 버섯샤브샤브 12,000원 버섯불고기(1인분) 11,000원 새송이 버섯탕수육 10,000원 ~ 15,000원
Tel. 053-616-5558
주차 가능
냄비집 한식
대구광역시 달성군 논공읍 위천리 155-3
08:00 ~ 21:00
내부 인테리어가 넓고 깔끔하여 통나무 테이블이 놓여 있어 고풍스러운 분위기를 연출한다. 건강한 식생활을 위해 화학조미료 및 향신료를 일절 사용하지 않으며, 주원료인 소머리는 국내산만을 사용하고 있다.
소머리국밥 12,000원 소머리수육 30,000원 ~ 35,000원 북극열무냉면 9,000원 우거지 10,000원 선지갈비12,000원
Tel. 053-615-6802
주차 가능
홍천뚝배기(본점) 한식
대구광역시 달성군 논공읍 남리 224-115
05:30 ~ 23:30
20년 전통의 홍천뚝배기는 본점으로서 전국에 170여개의 체인점을 운영하고 있다. 한결같이 국내산 제주청정돼지와 축협 돼지고기 만을 사용하며 푹 고아낸 돼지뼈로 만든 진한 뚝배기의 맛은 물리지 않는다.
뚝배기 6,000원 감자탕 25,000원 ~ 30,000원 왕족발 25,000원 한방편육 13,000원
Tel. 053-615-0707
주차 가능
솔밭생수 한식
대구광역시 달성군 옥포읍 기세리 886
10:00 ~ 21:00
솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다. 이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기와 황토논메기, 메기 찜과 탕이다. 얼큰하면서도 맵지 않은 것이 맛깔스럽다.
갈비살(100g) 28,000원 생등심(100g) 23,000원 순한우우거지찌개 12,000원 생삼겹(100g) 9,000원 돼지참숯불(2인분) 24,000원 유황오리참숯구이, 유황오리훈제, 생오리(양념) 24,000원 ~ 44,000원 닭백숙,오리백숙(예약필수) 50,000원 촌두부 8,000원
Tel. 053-616-6199
주차 가능
김태희손국수식당 한식
대구광역시 달성군 옥포읍 김흥리 418-2
10:00 ~ 20:00
김태희 칼국수는 무엇보다 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 그 양에 먼저 놀라게 된다. 걸쭉한 국물을 꾹꾹 눌러 담은 다음, 보기좋은 양념간장을 보태면 쫄깃쫄깃한 칼국수 맛에 반하게 된다.
손칼국수 7,000원 얼큰해물칼국수 9,000원 해물파전 10,000원 김치파전 10,000원 수육 (소) 14,000원 (대) 30,000원
Tel. 053-616-0765
주차 가능
비슬농장식당 한식
대구광역시 달성군 옥포읍 김흥리947
11:30 ~ 21:00
샤브샤브를 대구 최초로 소개한 음식점. 꿩, 청둥오리 요리 전문점. 달성군 사찰음식 전문점 지정 업체로 장아찌가 유명한 집.
꿩샤브샤브 60,000원 청둥오리불고기 40,000원 토종닭백숙 60,000원 연잎밥 장아찌정식 15,000원 양폐꿩탕(폐에 이로운 약선음식) 60,000원
Tel. 053-616-5484
주차 가능
손중헌원조논메기매운탕 한식
대구광역시 달성군 다사읍 부곡리 110-1
10:10 ~ 20:50
원조 손중헌 논메기매운탕은 말 그대로 원조격이라 할 수 있다. 50여 농가가 논농사를 짓던 옛 터전에 논메기를 양식해 이제는 달성군의 명물로 자리잡았다.
논메기 매운탕 (소) 30,000원 (중) 40,000원 (대) 50,000원 논메기 찜 (소) 42,000원 (대) 52,000원
Tel. 053-583-0174
주차 가능
동곡원조할매손칼국수식당 한식
대구광역시 달성군 하빈면 동곡리127
10:00 ~ 21:00
[동곡원조할매 손칼국수식당]은 1996년 6월부터 증손자가 4대째 대를 이어 운영하는 60년 전통의 대구를 대표하는 국수 종가입니다.
손칼국수 7,000원 수육 17,000원 암뽕 17,000원
Tel. 053-582-0278
주차 가능
다세정 한식
대구광역시 달성군 다사읍 부곡리 395
10:00 ~ 22:00
다세정의 주메뉴는 한약재료를 넣고 500도 이상의 옹기 속에서 구워내는 황토오리가마구이로 2시간 전에 예약을 해야만 한다.
한약유황오리가마구이 50,000원 유황오리한방탕 50,000원 한약유황오리통구이 40,000원 한약유황오리로스 40,000원 통나무밥(오리주문시) 5,000원
Tel. 053-588-5292
주차 가능
산정논메기매운탕식당 한식
대구광역시 달성군 다사읍 부곡리 308-1
09:00 ~ 21:00
산정논메기매운탕 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와 자체 개발한 소스를 발라 타 업소에서 조리 하지 않는 메기불고기를 맛볼 수 있는 곳.
메기매운탕 25,000원 ~ 40,000원 메기찜 40,000원 메기불고기 40,000원
Tel. 053-582-2566
주차 가능
옹심이칼국수 한식
대구광역시 달성군 다사읍 박곡리 637
11:00 ~ 21:00
옹심이 칼국수는 일반칼국수와 달리 야채로 육수를 만들며, 손으로 직접 반죽하여 면을 뽑아 생감자로 빚은 강원도식 쫄깃 쫄깃한 옹심이 알을 넣어 독특한 칼국수의 맛을 낸다.
옹심이 칼국수 8,000원 감자전 8,000원 막국수 8,000원 감자송편 6,000원 메밀만두 6,000원 수육 23,000원
Tel. 053-585-8284
주차 가능
산동성식당 한식
대구광역시 달성군 가창면 주리 389
11:00 ~ 16:00
대형 양어장이 있어서 150m 지하 암반수로 정수시킨 장어는 특히 건강에 좋고 맛있습니다. 잔디밭이 있는 전망좋고 탁트인 야외의 공기맑고 물맑은 달성군지정 향토음식점
장어구이 1kg 130,000원 장어구이 1인분 33,000원 유황오리 훈제구이 48,000원 장어탕 7,000원 메기버섯매운탕 30,000원 ~ 40,000원
Tel. 053-767-0050
주차 가능
대림장식당 한식
대구광역시 달성군 가창면 삼산리107
09:00 ~ 22:00
시원한 계곡을 흐르는 물소리 , 바람소리에 둘러쌓여있는 아늑한 방갈로에서 26년 전통의 흑염소 보양요리를 즐길수 있는 곳이다.주인이 모든 육류작업을 손수 하고 있으며, 가창우록 흑염소 마을 지정을 받은 원조의 자부심을 안고 손님을 맞이하고 있다.
흑염소 돌판불고기(2인분) 40,000원 흑염소 수육 (대) 50,000원 (소) 35,000원 토종닭 40,000원 메기매운탕 35,000원 ~ 45,000원 오리백숙불고기 45,000원 오골계 백숙 50,000원
Tel. 053-762-8888
주차 가능
하뫼몰 한식
대구광역시 달성군 가창면 우록리 259
10:30 ~ 22:00
하뫼몰은 전원카페로 산을 배경으로 멋진 경관에 둘러 쌓여 있으며 입구에 통나무로 만든 입간판이 인상적이다. 조용하고 아늑한 분위기를 찾는다면 추천한다.참나무로 구운 오리훈제와 싱싱한 잡어 매운탕, 직접기른 무공해 채소 등 세심한 부분까지 신경쓴 주인의 마음이 돋보인다.
잡어매운탕(대 40,000원 소 30,000원) 오리훈제(대 45,000원 소 30,000원)
Tel. 053-767-0768